气充则体强、气少则体虚,气顺则平,气逆则病;血液循行体内,营养周身,如有亏乏、可为病症。如果气血两虚,人体健康势必遭受威胁,贫血、白细胞减少、失眠等情况都有可能出现。不过,对于此情况也不必过于担心。例如,气血两虚失眠就可以通过食疗方法加以改善。
气血两虚患者往往面色不华、头晕失眠、心悸气短、形寒,既有气虚的表现,又有血虚的表现,所以精神健康网医师主张,利用食物进补时宜采用益气生血、培补气血、气血并补等多种法则。
龙眼牛肉汤
牛肉、龙眼肉洗净后,放入锅中,加入清水烧开后,改用小火炖约2小时。龙眼肉有补心安神作用,配合牛肉,简单易做,适合气血两虚失眠者饮用。
薏米莲子粥
将莲子洗净、泡开后剥皮去心,薏米、粳米均淘洗干净;将锅内倒入水,放入薏米、粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米、粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。此粥香甜味美、黏糯适口,补充气血、预防失眠。
另外,气血两虚失眠患者在平时多食用黑豆、发菜、胡萝卜、红枣、牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉等也是有好处的。